Cantinho do Chef – 19/09/18
Patê de queijo
Ingredientes:
- 1 lata de creme de leite sem soro;
- 1 copo de requeijão;
- 100 g de mussarela;
- 100 g de queijo parmesão;
- Azeite de oliva a gosto.
Preparo: Numa tigela, misture o requeijão, a mussarela e o queijo parmesão. Aos poucos, vá acrescentando o creme de leite até dar ponto de creme espesso. Junte o azeite de oliva (opcional) e sirva. Se quiser, tempere com salsa desidratada.
Quer participar do “Cantinho do Chef”? Envie suas receitas e dados pessoais (nome completo, endereço e contato) pelos seguintes canais:
- Carta: Rua dos Andradas, 122, Centro – Itu / SP – CEP: 13300-902
- E-mail: redacao@jornalperiscopio.com.br
- WhatsApp: (11) 93015-4936