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Cantinho do Chef – 27/09/17

Jornal Periscópio

Salada de espinafre

 

Ingredientes:

 

  • 3 dentes de alhos descascados e cortados ao meio;
  • 3 ovos cozidos;
  • 8 fatias de bacon fritas;
  • ½ kg de folhas de espinafre;
  • Molho para salada.

 

Preparo: Numa tigela junte o alho ao molho para a salada e reserve. Corte os ovos cozidos em fatias e reserve. Lave bem as folhas de espinafre e arrume-as numa travessa de servir. Enfeite com as fatias de ovos e distribua as fatias de bacon. Retire o alho do molho e regue com ele toda a salada, de modo uniforme. Sirva a seguir.

 

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