{"id":144730,"date":"2024-11-27T15:51:56","date_gmt":"2024-11-27T18:51:56","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/?p=144730"},"modified":"2024-11-27T15:52:00","modified_gmt":"2024-11-27T18:52:00","slug":"queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/","title":{"rendered":"Queijaria de Cabre\u00fava conquista medalhas no World Cheese Awards 2024"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"750\" height=\"1000\" src=\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Queijaria-de-Cabreuva-750x1000.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-144731\" srcset=\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Queijaria-de-Cabreuva-750x1000.jpeg 750w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Queijaria-de-Cabreuva-375x500.jpeg 375w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Queijaria-de-Cabreuva-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Queijaria-de-Cabreuva.jpeg 960w\" sizes=\"(max-width: 750px) 100vw, 750px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\"><sub>A queijaria oferece uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica completa em seu s\u00edtio (Foto: Divulga\u00e7\u00e3o)<\/sub><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n<p>A tradi\u00e7\u00e3o e a qualidade do queijo artesanal brasileiro ganharam destaque internacional. A queijaria P\u00e9 do Morro &#8211; Japi de Cabre\u00fava, associada ao Sindicato Rural de Itu. celebrou sua primeira participa\u00e7\u00e3o no prestigiado World Cheese Awards com a conquista de tr\u00eas medalhas: Sol do Japi &#8211; Medalha de Ouro; Granito &#8211; Medalha de Ouro; e Piazinho &#8211; Medalha de Bronze.<\/p>\n\n\n\n<p>Realizada em Viseu, Portugal, a edi\u00e7\u00e3o deste ano reuniu 4.786 queijos de 47 pa\u00edses, reafirmando o evento como uma das competi\u00e7\u00f5es mais importantes do cen\u00e1rio queijeiro mundial. O Brasil foi premiado com 36 medalhas, confirmando a for\u00e7a do queijo artesanal no mercado internacional.<\/p>\n\n\n\n<p>Os queijos premiados refletem a ess\u00eancia da Serra do Japi em Cabre\u00fava, trazendo personalidade e caracter\u00edsticas \u00fanicas que encantaram o j\u00fari internacional. Esse reconhecimento refor\u00e7a o compromisso da queijaria com a excel\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o e matura\u00e7\u00e3o dos queijos, fruto do trabalho dedicado de sua equipe.<\/p>\n\n\n\n<p>Para 2025, a queijaria P\u00e9 do Morro planeja dobrar sua capacidade de produ\u00e7\u00e3o, passando dos atuais 500 litros para 1.000 litros por dia. O projeto inclui uma nova queijaria e a parceria com fornecedores locais, promovendo a qualidade e o desenvolvimento da cadeia produtiva do leite.<\/p>\n\n\n\n<p>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Al\u00e9m dos queijos premiados, a queijaria oferece uma experi\u00eancia gastron\u00f4mica completa em seu s\u00edtio, aberto ao p\u00fablico de quinta a domingo, das 11h \u00e0s 17h. No local, \u00e9 poss\u00edvel adquirir queijos, p\u00e3es de fermenta\u00e7\u00e3o natural, bolos, brioches e outros produtos feitos artesanalmente.<\/p>\n\n\n\n<p>A valoriza\u00e7\u00e3o dos produtores locais tamb\u00e9m \u00e9 um diferencial, com itens como mel do Api\u00e1rio do Henrique \u201cV\u00f4 Luizo\u201d do Andr\u00e9 Hernandez, al\u00e9m de antepastos de cogumelos do N\u00e9lio, criando uma rede de economia solid\u00e1ria e sustent\u00e1vel.<\/p>\n\n\n\n<p>Para mais informa\u00e7\u00f5es ou agendamento de visitas: www.pedomorro-japi.com. Para chegar procure por &#8220;P\u00e9 do Morro &#8211; Produtos nascidos no Japi&#8221; no Google Maps ou Waze.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Realizada em Viseu, Portugal, a edi\u00e7\u00e3o deste ano reuniu 4.786 queijos de 47 pa\u00edses.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":144731,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[52,3],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Queijaria de Cabre\u00fava conquista medalhas no World Cheese Awards 2024<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Realizada em Viseu, Portugal, a edi\u00e7\u00e3o deste ano reuniu 4.786 queijos de 47 pa\u00edses.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Queijaria de Cabre\u00fava conquista medalhas no World Cheese Awards 2024\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Realizada em Viseu, Portugal, a edi\u00e7\u00e3o deste ano reuniu 4.786 queijos de 47 pa\u00edses.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Jornal Perisc\u00f3pio | Jornal do Povo\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/jornalperiscopioitu\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2024-11-27T18:51:56+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-11-27T18:52:00+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Queijaria-de-Cabreuva.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"960\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Jornal Perisc\u00f3pio\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Jornal Perisc\u00f3pio\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. tempo de leitura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/\"},\"author\":{\"name\":\"Jornal Perisc\u00f3pio\",\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#\/schema\/person\/509eaa6e74ff99fb48058b4547d055d7\"},\"headline\":\"Queijaria de Cabre\u00fava conquista medalhas no World Cheese Awards 2024\",\"datePublished\":\"2024-11-27T18:51:56+00:00\",\"dateModified\":\"2024-11-27T18:52:00+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/\"},\"wordCount\":357,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#organization\"},\"articleSection\":[\"Cabre\u00fava\",\"Regi\u00e3o\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/\",\"url\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/\",\"name\":\"Queijaria de Cabre\u00fava conquista medalhas no World Cheese Awards 2024\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-11-27T18:51:56+00:00\",\"dateModified\":\"2024-11-27T18:52:00+00:00\",\"description\":\"Realizada em Viseu, Portugal, a edi\u00e7\u00e3o deste ano reuniu 4.786 queijos de 47 pa\u00edses.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"In\u00edcio\",\"item\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Queijaria de Cabre\u00fava conquista medalhas no World Cheese Awards 2024\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#website\",\"url\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/\",\"name\":\"Jornal Perisc\u00f3pio | Jornal do Povo\",\"description\":\"Jornal Perisc\u00f3pio\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#organization\",\"name\":\"Jornal Perisc\u00f3pio\",\"url\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/cropped-cropped-logo_Jornal_Periscopio-2.png\",\"contentUrl\":\"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/cropped-cropped-logo_Jornal_Periscopio-2.png\",\"width\":420,\"height\":106,\"caption\":\"Jornal Perisc\u00f3pio\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/jornalperiscopioitu\/\",\"http:\/\/www.instagram.com\/jornalperiscopio\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#\/schema\/person\/509eaa6e74ff99fb48058b4547d055d7\",\"name\":\"Jornal Perisc\u00f3pio\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7fd60e6256514f9f6bac0d31eb9382e6?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7fd60e6256514f9f6bac0d31eb9382e6?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Jornal Perisc\u00f3pio\"},\"url\":\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/author\/admin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Queijaria de Cabre\u00fava conquista medalhas no World Cheese Awards 2024","description":"Realizada em Viseu, Portugal, a edi\u00e7\u00e3o deste ano reuniu 4.786 queijos de 47 pa\u00edses.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Queijaria de Cabre\u00fava conquista medalhas no World Cheese Awards 2024","og_description":"Realizada em Viseu, Portugal, a edi\u00e7\u00e3o deste ano reuniu 4.786 queijos de 47 pa\u00edses.","og_url":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/","og_site_name":"Jornal Perisc\u00f3pio | Jornal do Povo","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/jornalperiscopioitu\/","article_published_time":"2024-11-27T18:51:56+00:00","article_modified_time":"2024-11-27T18:52:00+00:00","og_image":[{"width":960,"height":1280,"url":"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Queijaria-de-Cabreuva.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Jornal Perisc\u00f3pio","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Escrito por":"Jornal Perisc\u00f3pio","Est. tempo de leitura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/"},"author":{"name":"Jornal Perisc\u00f3pio","@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#\/schema\/person\/509eaa6e74ff99fb48058b4547d055d7"},"headline":"Queijaria de Cabre\u00fava conquista medalhas no World Cheese Awards 2024","datePublished":"2024-11-27T18:51:56+00:00","dateModified":"2024-11-27T18:52:00+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/"},"wordCount":357,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#organization"},"articleSection":["Cabre\u00fava","Regi\u00e3o"],"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/","url":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/","name":"Queijaria de Cabre\u00fava conquista medalhas no World Cheese Awards 2024","isPartOf":{"@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#website"},"datePublished":"2024-11-27T18:51:56+00:00","dateModified":"2024-11-27T18:52:00+00:00","description":"Realizada em Viseu, Portugal, a edi\u00e7\u00e3o deste ano reuniu 4.786 queijos de 47 pa\u00edses.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/queijaria-de-cabreuva-conquista-medalhas-no-world-cheese-awards-2024\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"In\u00edcio","item":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Queijaria de Cabre\u00fava conquista medalhas no World Cheese Awards 2024"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#website","url":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/","name":"Jornal Perisc\u00f3pio | Jornal do Povo","description":"Jornal Perisc\u00f3pio","publisher":{"@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#organization","name":"Jornal Perisc\u00f3pio","url":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/cropped-cropped-logo_Jornal_Periscopio-2.png","contentUrl":"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/cropped-cropped-logo_Jornal_Periscopio-2.png","width":420,"height":106,"caption":"Jornal Perisc\u00f3pio"},"image":{"@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/jornalperiscopioitu\/","http:\/\/www.instagram.com\/jornalperiscopio"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#\/schema\/person\/509eaa6e74ff99fb48058b4547d055d7","name":"Jornal Perisc\u00f3pio","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7fd60e6256514f9f6bac0d31eb9382e6?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/7fd60e6256514f9f6bac0d31eb9382e6?s=96&d=mm&r=g","caption":"Jornal Perisc\u00f3pio"},"url":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/author\/admin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144730"}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=144730"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144730\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":144732,"href":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/144730\/revisions\/144732"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media\/144731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=144730"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=144730"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=144730"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}