{"id":48861,"date":"2016-07-21T15:59:33","date_gmt":"2016-07-21T18:59:33","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/?p=48861"},"modified":"2016-07-21T15:59:33","modified_gmt":"2016-07-21T18:59:33","slug":"seu-varejo-esta-associado-a-palavra-economia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/seu-varejo-esta-associado-a-palavra-economia\/","title":{"rendered":"Seu varejo est\u00e1 associado \u00e0 palavra economia?"},"content":{"rendered":"<p><em>Leandro Krug Batista*<\/em><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-48862 aligncenter\" src=\"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Leandro-Krug-388x500.jpg\" alt=\"Leandro Krug\" width=\"388\" height=\"500\" srcset=\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Leandro-Krug-388x500.jpg 388w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Leandro-Krug-233x300.jpg 233w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/Leandro-Krug.jpg 550w\" sizes=\"(max-width: 388px) 100vw, 388px\" \/><\/p>\n<p>Empresas brasileiras de v\u00e1rios segmentos est\u00e3o preocupadas com suas quedas no varejo. Um ponto em comum de algumas delas \u00e9: fornecem um produto ou um servi\u00e7o de excelente qualidade e uma experi\u00eancia de compra diferenciada. Nos \u00faltimos anos, essas empresas buscaram atrair consumidores que n\u00e3o estavam contentes com as ofertas existentes no mercado e buscavam produtos melhores, produtos exclusivos e servi\u00e7os especiais. Ao analisar seus neg\u00f3cios, pude comprovar que est\u00e3o entregando de fato a promessa que fizeram. Ent\u00e3o, o que est\u00e1 faltando? Compreender que o cen\u00e1rio do consumidor final de qualquer classe social brasileira mudou!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Ao ler o novo livro do especialista brasileiro em varejo Alberto Serrentino, chamado &#8220;Varejo e Brasil: reflex\u00f5es estrat\u00e9gicas&#8221;, pude enxergar nos gr\u00e1ficos por ele apresentados que o cen\u00e1rio existente de 2003 a 2012 chamado &#8220;Boom do Consumo&#8221; deu lugar ap\u00f3s o segundo ano do Governo Dilma a uma busca por &#8220;Maturidade e Produtividade&#8221;, com forte redu\u00e7\u00e3o dos gastos das empresas. Somando isso \u00e0 conjuntura econ\u00f4mica e pol\u00edtica atual (que dispensa explica\u00e7\u00f5es), temos um cen\u00e1rio no qual todas as classes sociais tiveram perdas de renda e, consequentemente, buscar\u00e3o economizar (cada uma a sua maneira) para otimizar, da melhor forma, o seu or\u00e7amento.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Na pr\u00e1tica funciona assim: nos restaurantes de alta cozinha, um grupo de pessoas que pagava R$200 por pessoa por um jantar e pedia um vinho de R$900, duas vezes por semana, come\u00e7a a pedir o vinho de R$400 e jantar nesse restaurante uma vez por semana. Um outro grupo mais abaixo na pir\u00e2mide, que frequentava esse mesmo restaurante e comprava um vinho de R$400, uma vez por m\u00eas, agora vai apenas em uma data muito especial \u2013 talvez at\u00e9 troque de restaurante. Outro grupo ainda mais abaixo, que tinha pequenos prazeres de classe m\u00e9dia ao frequentar rod\u00edzios e pizzarias, come\u00e7a a mudar para restaurantes populares ou fazer comida em casa.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Dentro desse racioc\u00ednio, muitas marcas que, durante o &#8220;boom do consumo (2003 a 2012) seriam lembradas como &#8220;de qualidade&#8221;, agora podem ser lembradas pelo consumidor como &#8220;caras para o momento&#8221;. Ao ter essa consci\u00eancia, o varejista ou o fabricante devem pensar em a\u00e7\u00f5es que consigam chegar na seguinte combina\u00e7\u00e3o: cuidar para n\u00e3o popularizar a percep\u00e7\u00e3o de qualidade e diferencia\u00e7\u00e3o de seu estabelecimento, mas, ao mesmo tempo, realizar ofertas que mostrem &#8220;oportunidades de economizar&#8221;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>\u00c9 muito caro para qualquer estabelecimento abrir suas portas e ver que est\u00e1 pagando para trabalhar porque possui uma capacidade ociosa que est\u00e1 esperando um cliente que n\u00e3o vem. Uma atividade que pode ser feita para n\u00e3o popularizar a marca e nem mostrar desespero \u00e9 realizar estrat\u00e9gias de marketing direto e exclusivamente com grupo de consumidores que j\u00e1 s\u00e3o clientes: enviando ofertas exclusivas para que eles aproveitem algo que j\u00e1 consomem a um pre\u00e7o especial no momento ou para que eles indiquem outros clientes a conhecerem o estabelecimento com um pre\u00e7o diferenciado para experimenta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Em resumo, de alguma maneira, v\u00e1rios estabelecimentos comerciais devem pensar criativamente como mostrar que s\u00e3o \u00f3timas op\u00e7\u00f5es: n\u00e3o de comprar barato, mas de valorizar o dinheiro que est\u00e1 na carteira do consumidor.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><em>* Leandro Krug Batista \u00e9 mestre em Gest\u00e3o Estrat\u00e9gica, consultor de Franchising e Gest\u00e3o de Varejo e professor da Universidade Positivo (UP). <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Leandro Krug Batista* &nbsp; Empresas brasileiras de v\u00e1rios segmentos est\u00e3o preocupadas com suas quedas no varejo. 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