{"id":59784,"date":"2017-03-11T08:06:33","date_gmt":"2017-03-11T11:06:33","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/?p=59784"},"modified":"2017-03-10T10:31:52","modified_gmt":"2017-03-10T13:31:52","slug":"mantovani-ristorante-variedade-e-qualidade-a-servico-do-cliente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/mantovani-ristorante-variedade-e-qualidade-a-servico-do-cliente\/","title":{"rendered":"Mantovani Ristorante – Variedade e qualidade a servi\u00e7o do cliente"},"content":{"rendered":"

Com mais de 16 anos de atividade, estabelecimento est\u00e1 sob nova dire\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Daniel N\u00e1poli<\/strong>
\n\u00a0<\/em><\/p>\n

Inaugurado em setembro de 2001, o Mantovani Ristorante est\u00e1 sob nova dire\u00e7\u00e3o desde o dia 1\u00ba de janeiro deste ano. Agora administrado por Luis Fernando Berti e Maur\u00edcio Saviano da Fonseca, o estabelecimento conta com um buffet de massa de cinco mil op\u00e7\u00f5es, mil variedades de pratos a la carte e 300 tipos de por\u00e7\u00f5es, al\u00e9m de 600 possibilidades de pizzas, sobremesas e cartas de vinho. E o melhor: tudo a pre\u00e7os acess\u00edveis.<\/p>\n

\"\"S\u00f3cio-propriet\u00e1rio do estabelecimento, Luis Fernando comenta as novidades da casa. \u201cAqui n\u00e3o temos as pizzas tradicionais. Na verdade, o pr\u00f3prio cliente monta sua pizza com os ingredientes desejados. Al\u00e9m disso, temos o almo\u00e7o por quilo (de segunda a sexta, das 11h30 \u00e0s 16h), sendo que validamos o estacionamento do cliente. Al\u00e9m disso, temos novidades, como parmeggiana de carne, bob\u00f3 de camar\u00e3o, escondidinho de bacalhau, maminha na cerveja, grelhados, palmito recheado com catupiry, fil\u00e9 mignon com catupiry, br\u00f3colis com catupiry, macarr\u00e3o finalizado com parmes\u00e3o… Enfim, uma infinidade de op\u00e7\u00f5es, com \u00f3timos pre\u00e7os\u201d, destaca.<\/p>\n

Berti comenta ainda como surgiu a oportunidade de assumir o Mantovani. \u201cO Maur\u00edcio e eu somos s\u00f3cios no ramo imobili\u00e1rio e temos uma imobili\u00e1ria em Itu desde 2008. O propriet\u00e1rio anterior do restaurante, Eduardo Forshaid, em uma reuni\u00e3o, nos falou sobre a inten\u00e7\u00e3o de vender o estabelecimento. Achamos interessante a ideia, e ent\u00e3o o adquirimos\u201d, explica.<\/p>\n

Luis Fernando ainda elenca os motivos que o levaram a rumar para o segmento. \u201cTrabalhei por doze anos em uma casa noturna, e minha esposa, a nutricionista Camila Saviano Berti, possui experi\u00eancia em cozinha industrial, uma vez que atua em uma empresa que terceiriza alimentos para ind\u00fastrias. Foram essas experi\u00eancias que nos permitiram assumir o estabelecimento\u201d, conta.<\/p>\n

Contando com \u201cEspa\u00e7o Kids\u201d e ambiente aconchegante e familiar, o Mantovani Ristorante est\u00e1 localizado nas depend\u00eancias do Plaza Shopping Itu, na Avenida Dr. Ermelindo Maffei, 1199, Jardim Para\u00edso. O restaurante est\u00e1 aberto diariamente, das 11h30 \u00e0s 23h. Mais informa\u00e7\u00f5es podem ser obtidas pelo telefone (11) 4022-3118.<\/p>\n

 
\nFotos \u2013 Daniel N\u00e1poli<\/p>\n

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