{"id":76400,"date":"2017-09-23T08:49:38","date_gmt":"2017-09-23T11:49:38","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/?p=76400"},"modified":"2017-09-22T14:54:54","modified_gmt":"2017-09-22T17:54:54","slug":"cinco-temperos-que-voce-precisa-conhecer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/cinco-temperos-que-voce-precisa-conhecer\/","title":{"rendered":"Cinco temperos que voc\u00ea precisa conhecer"},"content":{"rendered":"<p><em>Sal e a\u00e7\u00facar podem ser substitu\u00eddos por sementes, ervas e ra\u00edzes em sua receita. Conhe\u00e7a os benef\u00edcios<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_76401\" aria-describedby=\"caption-attachment-76401\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-76401 size-full\" src=\"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/temperos-naturais.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"455\" srcset=\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/temperos-naturais.jpg 800w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/temperos-naturais-700x398.jpg 700w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/temperos-naturais-768x437.jpg 768w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/temperos-naturais-500x284.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-76401\" class=\"wp-caption-text\">Foto &#8211; Tudo Saud\u00e1vel<\/figcaption><\/figure>\n<p><em>\u00a0<\/em><\/p>\n<p>Temperos naturais s\u00e3o conhecidos por oferecerem uma alternativa mais saud\u00e1vel ao excesso no uso de sal ou a formas de preparo prejudiciais \u00e0 sa\u00fade \u2013 um refogado \u00e0 base de ervas, por exemplo, pode ser bem mais saboroso e saud\u00e1vel do que uma fritura.<\/p>\n<p>Muita gente torce o nariz para alguns temperos, como coentro ou pimenta do reino, e, por n\u00e3o gostar deles, acaba deixando temperos naturais de lado. Mas que tal dar uma segunda chance para o seu paladar e experimentar temperos diferentes que, provavelmente, voc\u00ea nunca usou, mas que trazem benef\u00edcios \u00e0 sa\u00fade?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Conhe\u00e7a cinco deles:<\/strong><\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-76402 alignright\" src=\"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/gengibre.jpg\" alt=\"\" width=\"116\" height=\"87\" srcset=\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/gengibre.jpg 1020w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/gengibre-667x500.jpg 667w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/gengibre-768x576.jpg 768w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/gengibre-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 116px) 100vw, 116px\" \/>\u00a0<\/strong><strong>Gengibre seco: <\/strong>Conhecido por fortalecer a imunidade e por seus efeitos antiinflamat\u00f3rios, principalmente contra infec\u00e7\u00f5es de garganta, o gengibre foi relacionado ao tratamento de dores musculares em um estudo recente. Deve ser usado com cuidado nos pratos por conta do seu ardor.<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-76403 alignright\" src=\"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/gergelim-preto.jpg\" alt=\"\" width=\"126\" height=\"71\" srcset=\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/gergelim-preto.jpg 1280w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/gergelim-preto-700x394.jpg 700w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/gergelim-preto-768x432.jpg 768w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/gergelim-preto-500x281.jpg 500w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/gergelim-preto-800x445.jpg 800w\" sizes=\"(max-width: 126px) 100vw, 126px\" \/>Gergelim preto: <\/strong>A diferen\u00e7a do gergelim preto para o normal \u00e9 que o primeiro possui uma concentra\u00e7\u00e3o maior de nutrientes, principalmente o c\u00e1lcio. Voc\u00ea pode usar o gergelim preto em saladas, carnes e at\u00e9 sopas.<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-76404 alignright\" src=\"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/tomilho.jpg\" alt=\"\" width=\"100\" height=\"57\" srcset=\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/tomilho.jpg 570w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/tomilho-500x284.jpg 500w\" sizes=\"(max-width: 100px) 100vw, 100px\" \/>Tomilho: <\/strong>O tomilho \u00e9 uma erva muito vers\u00e1til e pode ser usada em praticamente qualquer receita. Cont\u00e9m a\u00e7\u00e3o antiss\u00e9ptica, protegendo o corpo das bact\u00e9rias e \u00e9 uma \u00f3tima op\u00e7\u00e3o para aliviar dist\u00farbios intestinais, al\u00e9m de ser antioxidante.<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-76406 alignright\" src=\"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/curcuma.jpg\" alt=\"\" width=\"98\" height=\"73\" \/>C\u00farcuma: <\/strong>A c\u00farcuma \u00e9 o pigmento amarelo extra\u00eddo de uma flor chamada a\u00e7afr\u00e3o e combina com peixes, arroz, massas e frango. Um estudo descobriu que a c\u00farcuma pode ajudar a destruir c\u00e9lulas cancer\u00edgenas na garganta em at\u00e9 24 horas ap\u00f3s a ingest\u00e3o do tempero.<\/p>\n<p><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-76405 alignright\" src=\"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/mostarda-amarela-grao.jpg\" alt=\"\" width=\"101\" height=\"76\" srcset=\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/mostarda-amarela-grao.jpg 1024w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/mostarda-amarela-grao-667x500.jpg 667w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/mostarda-amarela-grao-768x576.jpg 768w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2017\/09\/mostarda-amarela-grao-400x300.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 101px) 100vw, 101px\" \/>Mostarda em gr\u00e3o: <\/strong>Normalmente usada na forma de condimento, a mostarda apresenta muito s\u00f3dio e conservantes quando consumida em sua vers\u00e3o industrial. J\u00e1 a vers\u00e3o em gr\u00e3os apresenta uma quantidade de nutrientes maior que a sua folha. Voc\u00ea pode acrescentar os gr\u00e3os de mostarda a molhos, carne de porco e peixes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sal e a\u00e7\u00facar podem ser substitu\u00eddos por sementes, ervas e ra\u00edzes em sua receita. 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