{"id":90899,"date":"2018-08-18T12:07:06","date_gmt":"2018-08-18T15:07:06","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/?p=90899"},"modified":"2018-08-18T12:07:06","modified_gmt":"2018-08-18T15:07:06","slug":"hortas-organicas-se-mostram-opcao-para-uma-alimentacao-e-vida-mais-saudaveis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/hortas-organicas-se-mostram-opcao-para-uma-alimentacao-e-vida-mais-saudaveis\/","title":{"rendered":"Hortas org\u00e2nicas se mostram op\u00e7\u00e3o para uma alimenta\u00e7\u00e3o e vida mais saud\u00e1veis"},"content":{"rendered":"<p><em>Em Itu, ONG Crescimento Limpo oferece produtos org\u00e2nicos, que trazem benef\u00edcios para o consumidor e para a economia local<\/em><\/p>\n<figure id=\"attachment_90900\" aria-describedby=\"caption-attachment-90900\" style=\"width: 800px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-90900 size-full\" src=\"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/horta.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"455\" srcset=\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/horta.jpg 800w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/horta-700x398.jpg 700w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/horta-768x437.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-90900\" class=\"wp-caption-text\">Colaborador da ONG Crescimento Limpo mostra os legumes cultivados na horta\/ Foto &#8211; Beatriz Pires<\/figcaption><\/figure>\n<p>A tend\u00eancia do consumo de produtos org\u00e2nicos t\u00eam crescido nos \u00faltimos anos. Por\u00e9m, de acordo com o Conselho Brasileiro de Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica e Sustent\u00e1vel (Organis), apenas 15% da popula\u00e7\u00e3o brasileira consome esses itens em que n\u00e3o s\u00e3o utilizados produtos qu\u00edmicos.<\/p>\n<p>Em Itu, h\u00e1 alguns espa\u00e7os que cultivam esses alimentos. Um deles \u00e9 a horta da ONG Crescimento Limpo, criada pelo assistente social Mark Kaiser e pela te\u00f3loga Alice Kaiser em 2015. A entidade conta com pessoas em situa\u00e7\u00e3o de rua, que s\u00e3o reinseridas na sociedade atrav\u00e9s do trabalho realizado na horta. No local, s\u00e3o cultivadas v\u00e1rias verduras e legumes, como couve, beterraba, salsa, cebolinha, hortel\u00e3, espinafre, manjeric\u00e3o e alface de todos os tipos, que custam R$ 3,00 o ma\u00e7o. J\u00e1 o tomate cereja sai por R$ 6,00 cada 300 gramas.<\/p>\n<p>Al\u00e9m do cuidado com a produ\u00e7\u00e3o dos produtos org\u00e2nicos, o casal se preocupou com a sustentabilidade para montar a horta. \u201cQuando surgiu a ideia, a gente estava recuperando daquela crise h\u00eddrica que teve (em 2014), ent\u00e3o por isso a gente pensou no sistema de aquaponia que \u00e9 o que tem aqui\u201d, diz Alice.<\/p>\n<p>A aquaponia consiste na uni\u00e3o do cultivo de peixes com o cultivo de plantas sem o uso de solo, com ra\u00edzes submersas na \u00e1gua. \u201cA \u00e1gua dos peixes alimenta as plantas, as plantas limpam a \u00e1gua e a gente bomba de volta para os peixes. \u00c9 um ciclo fechado\u201d, conta.<\/p>\n<p>Alice afirma que a procura pelos produtos tem sido muito boa. \u201cVaria de acordo com a quantidade de produ\u00e7\u00e3o que a gente tem. Eu diria que a gente vende entre 200 e 300 verduras por semana. Isso inclui tudo. E tem pessoas que v\u00eam e compram quatro ou cinco, n\u00e3o \u00e9 que a gente tem 300 pessoas passando por aqui\u201d, explica.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de ser ben\u00e9fico para a sa\u00fade, evitando problemas causados pela ingest\u00e3o de substancias qu\u00edmicas t\u00f3xicas, serem mais nutritivos e saborosos, a aquisi\u00e7\u00e3o de alimentos org\u00e2nicos ajuda na economia local. \u201c\u00c9 \u00f3timo procurar produto org\u00e2nico e procurar de produtor local tamb\u00e9m. \u00c9 um benef\u00edcio para Itu\u201d, afirma Alice. \u201cEu acho que \u00e9 um dos apelos que eu faria: seja consciente a respeito do que voc\u00ea est\u00e1 comprando, mas seja consciente a respeito de onde voc\u00ea est\u00e1 comprando essas coisas tamb\u00e9m, porque isso ajuda na economia daqui\u201d, ressalta.<\/p>\n<p>A horta da ONG Crescimento Limpo, que tamb\u00e9m possui um espa\u00e7o para consumo de produtos cultivados no local, fica na Rua Bahia, 49, Bairro Brasil. Outras op\u00e7\u00f5es de hortas org\u00e2nicas em Itu podem ser encontradas na Rua Mato Grosso, 16, Bairro Brasil e Rua Dr. Em\u00edlio Chierighini, Bairro Alto. <em>(Beatriz Pires)<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em Itu, ONG Crescimento Limpo oferece produtos org\u00e2nicos, que trazem benef\u00edcios para o consumidor e para a economia local<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":90900,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[282,2,53],"tags":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v21.8 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Hortas org\u00e2nicas se mostram op\u00e7\u00e3o para uma alimenta\u00e7\u00e3o e vida mais saud\u00e1veis<\/title>\n<meta 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