{"id":91317,"date":"2018-09-01T09:00:34","date_gmt":"2018-09-01T12:00:34","guid":{"rendered":"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/?p=91317"},"modified":"2018-08-31T15:20:39","modified_gmt":"2018-08-31T18:20:39","slug":"tenha-uma-alimentacao-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/tenha-uma-alimentacao-saudavel\/","title":{"rendered":"Tenha uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-91318\" src=\"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/alimentacao-saudavel.jpg\" alt=\"\" width=\"800\" height=\"455\" srcset=\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/alimentacao-saudavel.jpg 800w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/alimentacao-saudavel-700x398.jpg 700w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/alimentacao-saudavel-768x437.jpg 768w\" sizes=\"(max-width: 800px) 100vw, 800px\" \/><\/p>\n<p>A praticidade tem sido cada vez mais importante e necess\u00e1ria na correria do dia a dia. Mas se tem uma coisa que precisa de aten\u00e7\u00e3o, mesmo com todo o agito, \u00e9 a alimenta\u00e7\u00e3o. Ainda mais para quem tem alergias e restri\u00e7\u00f5es alimentares.<\/p>\n<p>A alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel \u00e9 o principal respons\u00e1vel para o organismo ter um bom desempenho. O nosso corpo precisa diariamente de vitaminas e minerais para funcionar perfeitamente. Um card\u00e1pio equilibrado traz diversos benef\u00edcios, tanto para o aspecto f\u00edsico quanto para o mental.<\/p>\n<p>Al\u00e9m de ter mais disposi\u00e7\u00e3o e energia, uma pessoa com a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel, que evite o abuso de alimentos ricos em gorduras saturadas, s\u00f3dio e a\u00e7\u00facares, \u00e9 menos suscet\u00edvel a ter algumas doen\u00e7as como obesidade, c\u00e2ncer, artrite, anemia, diabetes e hipertens\u00e3o.<\/p>\n<p>Por isso, \u00e9 extremamente importante n\u00e3o deixar de lado os cuidados com os alimentos ingeridos, j\u00e1 que uma alimenta\u00e7\u00e3o desequilibrada gera diversas consequ\u00eancias negativas para o nosso corpo.<\/p>\n<p><strong>Op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis <\/strong><\/p>\n<figure id=\"attachment_91319\" aria-describedby=\"caption-attachment-91319\" style=\"width: 337px\" class=\"wp-caption alignright\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-91319\" src=\"http:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1-1.jpg\" alt=\"\" width=\"337\" height=\"337\" srcset=\"https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1-1.jpg 1080w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1-1-500x500.jpg 500w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1-1-768x768.jpg 768w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1-1-1000x1000.jpg 1000w, https:\/\/jornalperiscopio.com.br\/site\/wp-content\/uploads\/2018\/08\/1-1-150x150.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 337px) 100vw, 337px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-91319\" class=\"wp-caption-text\">Bolo de banana, p\u00e3o caseiro e mousse de chocolate sem lactose, sem gl\u00faten e sem ovos s\u00e3o op\u00e7\u00f5es oferecidas por Karen\/\u00a0Foto: Divulga\u00e7\u00e3o\/Fruta em Casa<\/figcaption><\/figure>\n<p>As op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e pr\u00e1ticas t\u00eam crescido muito nos \u00faltimos anos. De acordo com o Instituto Datafolha, em 2016, 56% dos estabelecimentos gastron\u00f4micos do Pa\u00eds notaram que seus clientes estavam mais interessados no consumo de alimentos saud\u00e1veis. O estudo aponta que 53% dos entrevistados observaram um aumento na procura por frutas, 61% disseram que os clientes est\u00e3o consumindo mais legumes e verduras e 65% disseram ter crescido o consumo de sucos naturais.<\/p>\n<p>A empres\u00e1ria Karen Cristina Andreeta, propriet\u00e1ria da Fruta em Casa, confirma que as pessoas est\u00e3o procurando se alimentar melhor. \u201cA procura \u00e9 boa, esse mercado tem muito o que crescer ainda, pois as pessoas est\u00e3o percebendo que n\u00e3o \u00e9 para quem faz dieta ou tem restri\u00e7\u00f5es alimentares, \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o de vida. A procura tem aumentado bastante, estamos muito felizes com os resultados\u201d, afirma.<\/p>\n<p>A ideia de trabalhar com produtos saud\u00e1veis surgiu justamente por conta da preocupa\u00e7\u00e3o em oferecer op\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis e tamb\u00e9m para quem sofre com alergias ou restri\u00e7\u00f5es alimentares. \u201cFa\u00e7o parte de um grupo de m\u00e3es. Nesse grupo, percebi que muitas pessoas tem descoberto problemas de sa\u00fade relacionados \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o\u201d, pontua.<\/p>\n<p>\u201cAs crian\u00e7as demonstram os primeiros sinais ainda nos primeiros meses de vida, o que pede que a m\u00e3e, enquanto no aleitamento materno, siga uma dieta restrita, mas temos tamb\u00e9m muitos adultos que t\u00eam demonstrado tal intoler\u00e2ncia alimentar\u201d, completa.<\/p>\n<p>Pensando nisso, Karen come\u00e7ou a oferecer uma s\u00e9rie de produtos livres de gl\u00faten, prote\u00edna l\u00e1ctea e ovos. \u201cE ainda pensando em qualidade de vida, resolvi desenvolver produtos voltados para a dieta <em>low carb<\/em> e dietas naturais\u201d.<\/p>\n<p>Entre as diversas op\u00e7\u00f5es oferecidas, como sucos detox, ch\u00e1s, hamb\u00fargueres e quiches, os produtos mais vendidos s\u00e3o p\u00e3es, bolos e brigadeiro. Com o crescimento da procura, Karen acredita que o mercado das comidas saud\u00e1veis tamb\u00e9m tenha uma expans\u00e3o, consequentemente melhorando a qualidade de vida. \u201cAs pessoas est\u00e3o passando por uma mudan\u00e7a cultural relacionada aos h\u00e1bitos alimentares, e acredito que, com mais e mais pessoas adeptas, as op\u00e7\u00f5es ser\u00e3o cada vez melhores e mais acess\u00edveis\u201d.<\/p>\n<p><strong>Dicas para manter uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/strong><\/p>\n<p>Praticar pequenos h\u00e1bitos no dia a dia pode fazer uma grande diferen\u00e7a no organismo. Confira algumas dicas para melhorar a qualidade de vida atrav\u00e9s da alimenta\u00e7\u00e3o:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Fa\u00e7a as refei\u00e7\u00f5es com calma <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Seu organismo precisa deste tempo para processar os alimentos. Grande parte das enzimas digestivas (50%) s\u00e3o secretadas por est\u00edmulos sensoriais (vis\u00e3o, olfato, tato, paladar).<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Mastigue bem os alimentos <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>A digest\u00e3o se inicia na boca com a tritura\u00e7\u00e3o dos alimentos e a\u00e7\u00e3o da saliva\u00e7\u00e3o. A mastiga\u00e7\u00e3o deve tornar o alimento pastoso, facilitando o processo digestivo.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Hor\u00e1rios para as refei\u00e7\u00f5es <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Tenha hor\u00e1rio para suas refei\u00e7\u00f5es. Ele faz com que nosso organismo mantenha um ritmo, com estabilidade nutricional e hormonal.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Alimente-se a cada 3 horas <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Nosso c\u00e9rebro precisa de aporte constante de glicose (carboidrato). A inconst\u00e2ncia em receber esse nutriente traz redu\u00e7\u00e3o da nossa disposi\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de proporcionar perda de massa muscular. Al\u00e9m disso, comendo de 3 em 3 horas, a fome e a voracidade se mant\u00eam sob controle, evitando epis\u00f3dios de compuls\u00e3o alimentar.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Consuma frutas e hortali\u00e7as <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Ingira verduras, legumes e frutas. Eles s\u00e3o \u00f3timas fontes de fibras, vitaminas e minerais. Cont\u00eam tamb\u00e9m fitoqu\u00edmicos (polifen\u00f3is, caroten\u00f3ides, flavon\u00f3ides, dentre outros) os quais s\u00e3o excelentes antioxidades (protetores das nossas c\u00e9lulas).<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Ingira l\u00edquido <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>A ingest\u00e3o de l\u00edquidos durante o dia faz com que nosso corpo se mantenha bem hidratado e ajude o organismo a transportar os nutrientes que precisamos.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para se alimentar bem n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio deixar o sabor de lado. 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