Festival da Empada Frita acontece no Pavilhão de Artes

A Estância Turística de Salto irá receber, a partir de sexta-feira (26), o Festival de Empada Frita no Pavilhão das Artes. O evento contará com barracas vendendo o famoso quitute saltense, além de diversas atrações musicais.

Em agosto de 2007, a empada foi declarada um bem cultural da cidade, por meio de um decreto municipal. Tendo em vista se tratar de uma tradição culinária saltense criada na década de 1940, a receita desta empada frita passou de gerações em gerações. 

A realização deste festival é um resgate da importância desse quitute para a história da cidade. Outro objetivo é poder oferecer a qualificação para novas empadeiras fortalecendo dessa forma a geração de renda no município.

O evento acontece na sexta, segunda (29) e terça (30) das 17h às 23h. No sábado (27), no domingo (28) e no feriado do dia 1º de maio (quarta-feira), será das 12h às 23h.